Buena Vista İrlanda Kahvesi - Buena Vista Irish Coffee

Malzemeler

• 2 adet küp şeker

• 120-180 ml demlenmiş kahve

• 40 ml İrlanda viskisi (tercihen Tullamore DEW)

• Hafifçe çırpılmış ağır krema

Hazırlanışı

1. Bir su bardağını sıcak suyla doldurarak önceden ısıtın. Isındıktan sonra suyu boşaltın.

2. Bardağa iki şeker küpü ekleyin, ardından bardağı 3/4 dolacak şekilde kahve ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın.

3. Kahveye 40 ml viski ekleyin. Hafifçe ve kısa bir süre karıştırın.

4. Kahvenin üzerine kaşığın arka kısmından yavaşça dökerek çırpılmış kremadan bir tabaka ekleyin.