Gülümseyen 4 Numara - #4 With a Smile

Malzemeler

• 60 ml çavdar viskisi

• 15 ml dumanlı Fernet-Branca*

• 7.5 ml Coca-Cola şurubu**

Hazırlanışı

1. Tüm malzemeleri buzla dolu bir karıştırma bardağına ekleyin ve iyice soğuyana kadar karıştırın.

2. Taze buzla dolu bir rocks bardağına süzün.

*Dumanlı Fernet-Branca: Bir 9 x 13 metal kek tepsisine 375 mL Fernet-Branca (750 mL lik bir şişenin yarısı) ekleyin. Bir duman cihazını 250 dereceye ısıtın ve tepsiyi içine yerleştirin. Sıvı yarıya inene ve dumanlı bir tat alana kadar 60 ila 90 dakika pişirin. Soğumaya bırakın ve geri kalan şişeyi (dumanlı olmayan) Fernet-Branca'yı 1:1 oranında ekleyin.

**Coca-Cola şurubu: Bir su bardağı Coca-Cola'yı bir tencereye ekleyin, kaynatın ve orijinal miktarın 1/4 ila 1/2'si kadar azalana kadar kısık ateşte kaynatın ve şurup kıvamına gelene kadar pişirin. Sıkıca kapatılmış bir kapta buzdolabında saklanacak ve en fazla 2 hafta dayanacaktır.