Irish Affogato

Malzemeler

• 22.5 ml İrlanda viskisi

• 15 ml Baileys

• 1 top kahve dondurması

• 45 ml soğuk demleme kahve*

Süsleme: çırpılmış krema

Süsleme: çikolata rendesi

Hazırlanışı

1. İrlanda viskisi, Baileys İrlanda kreması, kahve dondurması ve soğuk demleme kahveyi bir İrlanda kahvesi kupasına ekleyin.

2. Üzerini çırpılmış krema ve çikolata rendesi ile süsleyin.

*Soğuk demleme kahve: Favori kahvenizi kullanın veya kendiniz yapın. Bunun için, 140 gram iri öğütülmüş kahve çekirdeğini 30 ml su ile 12 saat boyunca demleyin. Demlenme işleminden sonra, kahve süzgecinden geçirin ve temiz bir kavanoza süzün. Katı kısımları atın. Soğuk demleme kahveyi birkaç gün boyunca buzdolabında saklayın.