Zencefil Şurubu - Ginger Syrup

Malzemeler

• 1 su bardağı şeker

• 1 su bardağı su

• 1/2 su bardağı zencefil, soyulmuş ve doğranmış

Hazırlanışı

1. Şekeri ve suyu orta ateşte küçük bir sos tenceresine ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.

2. Ocağı kapatın ve zencefili ekleyin. Karışımı, üzerini kapatarak, 20 ila 30 dakika demlenmeye bırakın.

3. Katı maddeleri süzün ve atın. Ağzı sıkıca kapalı ve buzdolabında saklandığında, yaklaşık 2 hafta taze kalacaktır.