Yonca Yaprağı - Clover Leaf

Malzemeler

• 15 ml Chambord likörü veya Nar Grenadini

• 15 ml taze limon suyu

• 30-45 ml cin

• 1 adet pastörize edilmiş yumurta akı veya 15 ml krema

Süsleme: taze nane yaprağı

Hazırlanışı

1. Chambord veya grenadini, limon suyu, yumurta akı veya krema ve cini bir kokteyl shaker'ında buz küpleriyle birlikte birleştirin.

2. Malzemeler soğuyana ve karışım pembe bir köpükle kabarana kadar 10 saniye boyunca şiddetle çalkalayın.

3. Martini veya coupe kokteyl bardağına süzün, üstünde ince bir köpük tabakası ve birkaç küçük buz parçaları olduğundan emin olun.

4. Nane yaprağı ile süsleyin.