Malzemeler
45 ml votka
15 ml şeftali şarabı
15 ml Cointreau
15 ml taze sıkılmış limon suyu
15 ml baharatlı kızılcık şurubu*
Süsleme: kurutulmuş portakal dilimi
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri buzl dolu bir shaker'a ekleyin ve iyice soğuyana kadar çalkalayın.
Soğutulmuş bir coupe bardağına süzün.
Kurutulmuş portakal dilimi ile süsleyin.
*Baharatlı kızılcık şurubu: 3 su bardağı %100 kızılcık suyu, 15 gram portakal kabuğu, 5 gram bütün karanfil ve 5 gram kakuleyi bir tencereye ekleyin ve kısık ateşte 20 dakika kaynatın.
Ocaktan alın ve 2 su bardağı beyaz toz şeker ve 1 çay kaşığı portakal çiçeği suyu ekleyin, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Kullanmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Buzdolabında ağzı sıkıca kapatılmış olarak saklandığında 2 haftaya kadar taze kalacaktır.